马铃薯“晋升”为稻米、小麦、玉米之后的第四大主粮作物，农业部提出，力争到2020年马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上。今年3月初，山东省日照市岚山区中楼镇迈出了马铃薯产业化的第一步：一个集科研示范、推广服务为一体的高标准马铃薯试验示范基地诞生。

        滴灌种植节水节肥

        在中楼镇优质马铃薯节水高产技术试验基地里，开春播种的200余亩马铃薯已破土发芽，一条条铺设在畦垄上的滴灌带如一根根脉络，为每株马铃薯精准地输送着水分和养料。一位面色黝黑、头戴帆布帽、脚穿粗布鞋的年轻人，每天都在细心观察每株马铃薯，认真记录每一个数据。

        这位年轻人叫冯忍，是中国农业大学水利工程学博士。他告诉笔者，秉承优化高效灌溉方式、提高水肥利用效率、增加土地单产的理念，基地从影响马铃薯生长的土壤水分、大气温度等条件入手，将马铃薯种植区域分成黑膜区、白膜区、黑白相间膜区和无膜区，全部采用滴灌带灌溉，并通过仪器检测土壤表里温度、太阳辐射量、气象变化等情况，对马铃薯进行适时适量施水、施肥。

        据他介绍，与传统大水漫灌相比，滴灌将水肥融合，把水分、肥料一体化输送至马铃薯有效吸收部位，不仅灌水均匀、节水节肥，而且还能防止土壤板结，保持土壤透气，维护地力。

        “现在基地就是试验马铃薯在当地采用哪种滴灌方式品质更好、产量更高。将最合理的滴灌方式推广应用，预计产量将翻倍，每亩可为种植户实现产值5万余元。”冯忍说。

        彩色马铃薯潜力大

        基地提出“健康马铃薯”发展理念，在普通马铃薯种植之外，还从云南、内蒙古、甘肃等地引进“黑金刚”“红美人”等8个彩薯品种，全部进行绿色有机种植。

        “目前主要有黑色、红色、紫色几个颜色。”中国农业大学水利工程学硕士研究生徐长姝也是优质马铃薯节水高产技术研发团队的骨干队员。据她介绍，马铃薯之所以呈现黑紫色，是因为其含有大量花青素，花青素具有抗衰老作用，彩色马铃薯比普通马铃薯的经济价值高，市场潜力更大。　

        彩色马铃薯是不是转基因产品呢？徐长姝说，彩色马铃薯不是转基因产品。马铃薯在引进中国之前本身就是五颜六色的。在秘鲁，马铃薯作为“国菜”，种类多达3000余种，彩色马铃薯是秘鲁有名的特产。

        通过基地推广新技术

        据悉，优质马铃薯节水高产技术研发团队致力于节水优质马铃薯种植技术已有15个年头了，团队带头人是中国农业大学教授王凤新。

        为更好地将科研成果应用于生产生活、服务于百姓，王凤新团队注册成立了日照丰桥农业科技发展有限公司，并计划年内在试验基地建立教授工作站，从中国农业大学派遣一批硕士、博士等高学历人才来基地，同时，将与美国马铃薯研究专家进行技术合作，不断提升基地科研水平，让中楼镇成为马铃薯技术推广应用的“硅谷”。

        王凤新说，优质马铃薯节水高产技术研发成功后，基地将通过建立合作社、土地入股等方式引导周边群众发展马铃薯产业，并无偿为他们提供节水技术、农业规划等服务，计划在5年内推广5万亩，并以基地为核心向日照市、山东省、全国推广。

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